Mikronährstoff-Analyse
Podcast: Was versteht man unter einer ausgewogenen Ernährung? (Folge 6)
In Folge 6 des Podcasts Gesund gehört geht es ans Eingemachte, denn Arlett und Carina sprechen über das Thema: Was versteht man unter einer ausgewogenen Ernährung? Die Folge erklärt die Ernährungspyramide und die Bedeutung regelmäßiger Aufnahme von Nährstoffen.
Arlett und Carina zeigen anhand der Ernährungspyramide, welche Lebensmittelgruppen regelmäßig aufgenommen werden sollten, damit ein Mensch eine ausreichende Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen für sich erreichen kann. Außerdem wird über die Frage gesprochen, wer es aufgrund seiner persönlichen Ernährung schwerer hat, seinen Bedarf zu decken und deshalb von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren kann.
Im Fokus steht dabei die pflanzliche Ernährung. Besprochen wird hier, welche Nährstoffe bei vegetarischer und veganer Ernährung meistens zu kurz kommen und mit welchen Lebensmittelgruppen und Nahrungsergänzungsmitteln der Bedarf gedeckt werden kann. Diese Folge richtet sich aber nicht nur an Menschen, die sich pflanzlich ernähren. Jeder kann hier für sich etwas über seine persönliche Nährstoffversorgung lernen.
Jetzt auf Youtube ansehen:
Jetzt auf Spotify ansehen:
Hinweis zur Themenwelt
Die Inhalte dieser Themenwelt dienen ausschließlich der allgemeinen Information und stellen keine gesundheitliche Beratung oder Produktempfehlung dar. Die hier bereitgestellten Artikel und Texte geben wissenschaftliche und ernährungsbezogene Informationen allgemein verständlich wieder, ohne Bezug zu bestimmten Produkten. Eine Verknüpfung mit konkreten Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen Produkten ist nicht beabsichtigt und darf nicht vorgenommen werden. Bei Fragen zu Ihrer Gesundheit wenden Sie sich bitte an medizinisches Fachpersonal.
Mikronährstoffe in der Gewichtsreduktion sind essenziell, da sie Vitamine, Mineralstoffe, Fettsäuren und Aminosäuren umfassen, die den Energiehaushalt und die Fettverbrennung unterstützen. Bei reduzierter Kalorienzufuhr sinkt auch die Mikronährstoffaufnahme, weshalb eine ausgewogene Ernährung ...
Grummeliger Bauch – Ist das normal oder steckt mehr dahinter? Diese Frage klären wir in diesem Beitrag. Bauchschmerzen, -krämpfe oder auch mal Durchfall und Verstopfungen können durch ein Magen-Darm-Virus, verdorbenes Essen, zu geringe ...
Kälteempfindlichkeit, Blässe, reduzierte Konzentrationsfähigkeit… Ein Eisenmangel macht sich schleichend bemerkbar und wird häufig erst dann erkannt, wenn Patienten schon länger unterversorgt sind. Oft treten zuerst Symptome auf wie beispielsweise Erschöpfung, Abgeschlagenheit und ...
In Folge 7 geht es darum, welche besonderen Herausforderungen Frauen in ihren Unterschiedlichen Lebensphasen von der Pubertät bis ins hohe Alter bewältigen müssen, um ihren Nährstoffbedarf über die Nahrung zu decken. An ...
Omega-3 aus Algenöl: Vorteile, Wirkung und NachhaltigkeitOmega-3 Fettsäuren aus tierischen Quellen sind überall erhältlich. Allerdings erfordert ihre Herstellung immer einen Eingriff in die Umwelt. Zudem sollte man sich als Verbraucher gut informieren, ...
Mit diesen Tipps zur Mikronährstoffversorgung vermeidest du Nährstoffmängel bei Diäten vermeiden: Die Nährstoffzufuhr hängt stark von der Art der reduzierten Lebensmittelgruppe ab. Low-Carb-Diäten verringern B-Vitamine und Mikronährstoffe aus komplexen Kohlenhydraten. High-Protein-Diäten können ...
Akazienfasern sind mittlerweile nicht nur sprichwörtlich in aller Munde. Wie der Name bereits sagt, handelt es sich um die Fasern aus dem getrockneten Milchsaft der Akazie. Da wir Menschen im Dünndarm keine ...
Was sind eigentlich Enzyme? Enzyme sind Werkzeuge der Biochemie. Klingt jetzt schon kompliziert? Keine Sorge, wir schlüsseln das Thema in diesem Blogeintrag verständlich für euch auf. Wo finden wir Enzyme? Enzyme befinden ...
Die Bedeutung von Omega-3 Fettsäuren liegt in ihrer Unterstützung der Gehirnfunktion und Herzgesundheit. Essenziell in der Ernährung sind EPA und DHA, die in Fisch und Mikroalgen vorkommen. Ein ausgewogenes Omega-6-zu-Omega-3-Verhältnis ist entscheidend. ...
Mikronährstoffhaushalt bei vegetarischer und veganer Ernährung ist oft herausfordernd, da bestimmte Nährstoffe wie Vitamin B12, DHA, Eisen und Kalzium schwer zu decken sind. Vegetarier und Veganer sollten daher gezielt nährstoffdichte und angereicherte ...
