Mikronährstoffe haben vielfältige Aufgaben in unserem Körper und werden für Stoffwechselwege benötigt, die wie Zahnräder ineinander übergreifen. Daher sollte man stets dafür sorgen, dass alle essenziellen Vitamine und Mineralstoffe in
Unser Immunsystem – ein Orchester aus Zellen, Stoffen und jede Menge Synergien Der menschliche Körper verfügt über verschiedene äußere Schutzmechanismen, die als Barriere gegenüber Krankheitserregern und Fremdstoffen dienen. Einige dieser
Wie sind Fettsäuren aufgebaut? Man unterscheidet in gesättigte und ungesättigte Fettsäuren. Der Unterschied liegt in der Verkettung der Kohlenstoffkette der Fettsäure: Enthält diese keine Doppelbindungen, so handelt es sich um
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